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주발2

얼큰한 두부찌개

얼큰한 두부찌개~ 두부도 부드럽고 밥위에 비벼서 슥슥~ 해서 먹으니 맛있어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모
  • 양파 1/2개
  • 고추 2개
  • 대파 1/2개
    [양념]
  • 간장 3스푼
  • 국간장 1+1/2스푼
  • 고추가루 2스푼
  • 고추장 1스푼
  • 설탕 1스푼
  • 다진 마늘 1스푼
  • 들기름 1스푼
조리순서Steps
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두부한모를 먹기 좋게 잘라 줍니다.
뚝배기라서 두부가 아래 눌러붙어버릴거같더라구요. 그래서 아래 양파를 살짝 깔고 두부를 올려줬어요
양념장을 만들어 주세요.
대파와 청양고추는 어슷썰어주고요, 양파는 먹기좋게 썷어주세요.
두부 넣은 매비에 야채를 올리고 가운데 양념장을 넣어 주세요. 센불에서 5분 보글보글 끓여주고 팔팔 끓으면 중불에서 20분정도 조리시면 됩니다.

등록일 : 2015-04-30 수정일 : 2015-05-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 35

ㅎㅈe 2018-06-20 18:58:39

물을 넣는 다라는 말이 없어서 안넣엇더니 타는 바람에 후기보고 급하게 물을 넣엇어요 ;;; 후기 안봤으면 계속 있었을뻔;; 레시피에 물을 넣으라는 말만 있었어도 좋았을텐데 ㅜ 그래도 완전 타진 않고 살짝 탈때 넣어서 잘 완성했습니다 느타리버섯 추가로 넣었더니 맛있네요 

우앙징징 2018-12-12 16:18:14

처음 도전했는데 비주얼은 좀그래도 맛은 최고네요 조리법도 간단하고 고마워요 

민서현 2015-12-04 23:32:05

너무 맛잇게잘먹었습니다~~ ^ ^ 간단하고 재료도 집에 있던걸로 모두해결~~ 맛잇게 잘 해먹었습니다~~감사^^ 

댓글 15
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