Name: 초코청크머핀, 초코칩 머핀 만들기
Ingredients: 박력분 300g; 버터 200g; 달걀 4개; 설탕 200g; 초코청크 다크 60g; 무설탕 코코아 분말 60g; 우유 60g; 베이킹파우더 6g; 소금 조금

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각설탕식구들

초코청크머핀, 초코칩 머핀 만들기

며칠 전 아이들 간식으로 만들었던 초코청크 머핀을 올려봤어요. 더워서 미루다가 오랜만에 구워줬더니 어찌나 좋아하던지~~ 청크 초콜릿 칩을 듬뿍 넣어서 진하고 달달하니까 더 맛있어하더라고요. 달콤 쌉싸름한 초코칩 만들기 들어가 볼게요~~

초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

실온에 둔 버터를 설탕을 넣고 거품기로 고루 섞고 달걀과 우유를 넣어 섞어주세요.

체 친 밀가루와 코코아, 초코 청크 반 정도와 베이킹파우더를 넣고 주걱으로 저어 반죽을 완성해 주세요

머핀 틀에 반죽을 넣고 예열된 오븐 180도 20~25분간 구워주세요.

오븐

잘 구워진 머핀은 식힘망에 식혀주세요.

초코청크 머핀에 왕관 모양의 띄를 보기 좋게 두르고 나머지도 같이 담으면서 하나씩 맛도 보았답니다.

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등록일 : 2013-08-13 수정일 : 2015-04-20

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각설탕식구들

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개구쟁이맘 2017-06-09 15:47:05

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