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까꿍맘♥

쥐포아몬드볶음 ♬ 밑반찬 없을 때 간단히 만들어요~

 

쥐포 아몬드 볶음 

 

냉동실에 쥐포가 있더라구요.

불에 그냥 구워먹어도 맛있지만 집에 아몬드 슬라이스도 있고,

맨날 멸치랑 볶으라는 법만 있나 싶어 쥐포랑 같이 볶아 봤어요.

맛있던데요?

 

 

 

 

쥐포 아몬드 볶음

 

재료 : 쥐포 3장, 아몬드 두줌, 다진마늘 1/2스푼, 간장 2스푼, 물엿 2스푼

 

 

 

  쥐포는 물에 씻은 후 잘라주시고, 아몬드 슬라이스도 적당량 준비해주세요.

 

팬에 기름을 두른 후 다진마늘을 먼저 볶아 주세요.

 

먼저 준비한 쥐포와 아몬드를 함께 넣어 잠깐 동안 볶아주세요.

간장 2스푼 + 물엿 2스푼을 넣고 중불에서 볶아주시면 완성~

전 물엿을 넣는다고 집었는데 그만 쌀엿을 넣어버렸답니다^^;

물엿이든 올리고당이든 취향대로 넣어주세요~

통깨를 솔솔 뿌려주어 반찬그릇에 담아요.

먹음직스러워보이죠? ㅋㅋ

더운데 불옆에서 요리하기 싫잖아요. 간단히 후다닥 만들수 있는 음식이에요.

공감과 덧글 꾸욱~^^

 

 

 

등록일 : 2013-08-12 수정일 : 2013-08-15

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요리 후기 8

Only One!!! 2017-10-10 02:17:16

쵝오! 홈쇼핑서 120마리를 샀는데 간이 쎄어서 우짜꼬 하던 차에 아몬드 엄서서 호두넣고 맛이 끝내주네요~~어제 볶아서 윤기는 덜하지만 지금 맥주 한잔에 쵝오! 레시피 증말 감하합니데이~~^^b 

하늘의그리움 2019-02-27 19:49:13

셰프님께서 쌀엿 넣었다고 하셔서 저도 조청 넣었어요~ 아이가 맛있다고 합니다~ 감사합니다~ 

복복예찬 2019-01-23 10:59:36

간단하게 맛있는 밑반찬 만들었어요, 감사합니다~^^ 

댓글 7
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