Name: 삼겹살 된장소스구이
Total time: 60 min
Ingredients: 삼겹살 (또는목살등심); 된장소스; 상추; 쌈장

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과일짱

삼겹살 된장소스구이

탕이나 물엿은 넣지 않았는데 과일을 갈아만들어 그런지 짭쪼름하면서도 달콤한 맛이 나는 삼겹살 된장소스구이네요~

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

된장소스에 들어가는 야채와 과일입니다.. . . 사과,배,양파,마늘,생강,청주,된장을 준비해주시구요

과일과 야채를 믹서에 갈아주고.. 된장 1큰술을 넣고 섞어주세요~ 요고이 된장소스랍니다~

된장소스를 돼지고기에 잘 발라주세요~

요로코롬 된장소스에 토닥토닥 재워서 냉장보관해두세욤~ .

삼겹살구이와 함께먹을 야채와 쌈장도 준비합니다

된장과 고추장 마늘 매실액 물엿을 넣고 만든 쌈장~

자~ 된장소스 잘 베인 고기를 구워줄건데요~ 팬에 구우셔도되고 오븐에 구우셔도 됩니다..

180도로 예열된 오븐에서 15분정도 구웠읍니다 중간에 한번 뒤집어주는 쎈쑤~

오븐

짜잔~ 삼겹살 된장소스구이가 기름기 쫘악빠지고 노릇하게 잘 구워졌어욤~

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등록일 : 2012-11-15 수정일 : 2023-04-06

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요리 후기 2

ask9899 2017-01-02 11:18:39

요리DNA가없는.저에게.너무유용한레시피네용ㅎㅎ

요리복지사 2017-04-28 02:09:25

약간 싱거워서 진간장과 설탕을 2-3 숫갈 추가 했어요. 된장과 과일이 들어가서 고기 냄새도 잡아주고 맛이 좋았어요. 애들도 맛있게 먹었답니다.

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