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돌하우스

무생채 만드는 법

입맛을 살려주는 새콤달콤한 반찬! 무생채를 소개합니다~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 무(대) 1/2개
  • 송송썬파 2스푼
    [양념]
  • 다진마늘 1/2스푼
  • 2배식초 1+1/2스푼
  • 참기름 1/2스푼
  • 설탕 1+1/2스푼
  • 고춧가루 2스푼
  • 소금 1/2스푼
  • 통깨 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무(대)1/2개를 최대한 얇게 채 썰어줍니다.
송송썰은파 2스푼, 다진마늘1/2스푼을 준비하세요
채썬 무와 분량의 모든 양념들을 넣고... 잘 버무려줍니다
마지막에 참기름약간을 넣고 마무리해주심 완성이지요
팁-주의사항
채를 얇게 썰면 따로 소금에 절이지 않아도 버무리다보면 숨이 죽는답니다

등록일 : 2012-08-27 수정일 : 2015-06-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 141

佳茵 2019-01-17 13:30:04

맛있네요 근데 평소 자극적으로 먹어서그런가 뭔가 빠진듯한 약간 부족한 양념맛이라 조금아쉬웠네요 식초 고추가루 참기름 양념을 조금더 추가했구요 통에 덜어놓쿠 남은 양념이랑 무채조금해서 밥넣쿠 들기름넣쿠 비벼먹음요ㅋ존맛ㅋ 

그라시아71 2017-07-14 19:30:00

진짜 깔끔하네요 저는 소금 대신 액젓넣고 매실액 추가 했어요 대박이예요 감사합니다^^ 

라니sn 2019-07-11 12:49:03

액젓이랑 식초추가해서 만들었더니 더 맛잇었어요~ 밥에 쓱쓱비벼먹으니 꿀맛이네요 

댓글 27
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