Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,979
상품목록
main thumb
카푸치노

간편하게 만드는 누름(제물)국수

국물 걸쭉하고 담백한 누름국수
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냄비에 국물재료를 모두 넣고 홍고추는 길게 반으로 썰어 넣어 센불에서 끓여주세요. 끓어오르면 약불로 5분간 끓여주신후에 다시마를 건진후에15분간 더 끓이고 멸치, 홍고추를 건져내주세요
애호박과 양파는 채썰어주시고 대파 15cm정도 채썰어주세요
달걀 풀어주시고
국물을 센불에서 끓인후에 중불로 줄여 국간장과 애호박,양파를 넣어 끓여주세요
소면을 넣고 중불에서 국수가 늘어붙지 않도록 3분정도 끓인후에 소금과 후추가루를 넣어주신 다음
달걀을 가장자리에 부은후에 30초정도 그대로 두었다가 불을 꺼주세요~
휘리릭 간편하게 만든 누름국수 완성~
팁-주의사항
경북 안동지역의 향토음식인 누름(제물)국수는 국수를 따로 끓는 물에 삶지 않고
장국에 넣어 먹는 국수로 국물이 약간 걸쭉하고 색이 흐리답니다..

등록일 : 2012-08-16 수정일 : 2016-02-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

포토 리뷰 1
요리 후기 3

반달이마밍 2019-05-01 17:12:42

제가 면은 퍼지고 걸쭉한쪽을 좋아해서 정말 맛있게 먹었네여~ 전 마지막에 참기름 살짝 뿌려서 먹었어여ㅎㅎ 

키메오 2018-09-21 12:52:13

간편하고 맛있어요. 향토 음식의 간편하고 지혜가 엿보입니딩ㅎ 

건태빠 2017-04-18 19:29:55

애들이 좋아하네요 잘먹었습니다 

댓글 1
파일첨부
탕후루 맛보장 레시피
더보기
토마토스파게티 맛보장 레시피
더보기
밀푀유나베 맛보장 레시피
더보기
오뎅국 맛보장 레시피
더보기
참치쌈장 맛보장 레시피
더보기
짜장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
푸딩 맛보장 레시피
더보기
감바스알아히요 맛보장 레시피
더보기
무침 맛보장 레시피
더보기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피