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웃음여왕

쇠고기야채죽

아침식사 대용으로 만드는 죽~ 아플 때에도 빠르고 간단하게 만들 수 있어요. 아이들과 어른 모두 잘 먹는 쇠고기죽을 소개합니다
2인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 쇠고기(다짐육) 80g
  • 불린쌀 170g
  • 당근
  • 호박
  • 버섯
    [양념]
  • 소금
  • 간장
조리순서Steps
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쌀은 1시간정도 불려준 다음, 물기를 빼주고 야채는 잘게 다져주세요.
쇠고기-야채를 소금간을 하고 볶다가 불린쌀을 함께 넣고 쌀알이 투명해질때까지 볶아줍니다.
쌀의 4~5배 정도의 물을 넣어주고, 처음엔 중간불로 끓여주고 약한불로 바꿔서 저어주면서 끓입니다. 마지막에 간장을 살짝 넣어서 간을 맞춰줍니다

등록일 : 2012-06-08 수정일 : 2015-07-03

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레시피 작성자About the writer

웃음여왕

http://blue_apple.blog.me/

요리 후기 1

라임♡ 2017-06-08 11:32:27

지금 방금 요리햇어요^^너무 맛나요 

댓글 1
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