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쿡라이프

먹어도 먹어도 또 먹고 싶어지는 즉석떡볶이

먹어도 먹어도 또 먹고 싶어지는 즉석떡볶이 만들어볼게요~
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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양파, 양배추는 채썰고 파는 어슷썰고, 딩근은 통썰기를 합니다.
양념장 : 고추장 2+ 1/2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 조청 2큰술, 매실액 2큰술, 후추룰 섞어 둡니다.
어묵은 끓는물에 살짝 데쳐 둡니다. 리면도 끓는물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구어 쫄깃쫄깃한 상태로 둡니다.
멸치육수에 양념장을 1/3만 넣고 끓어 오르면 3분정도 끓여 졸여 줍니다.
냄비나 팬에 재료들을 가지런히 놓고 남은 양념장 1/2만 라면 위에 놓습니다. 끓인 국물을 붓고 보글 보글 끓어오르면 남은 양념을 라면을 제외한 재료들 위에 발라 졸여 주세요. 요렇게 하시면 아래 사진처럼 빨간 즉석떡볶이를 드실 수 있답니다.
다 먹고 난 후 치즈볶음밥을 포기할 순 없죠. 밥, 김치, 모짜렐라치즈, 김을 준비해 주세요. 김치와 잘게 다져 주시고, 김은 가위로 잘게 잘라 주세요. 밥이 어느 정도 볶아지면 밥을 골고루 펴 주시고 위에 치즈를 조금 더 뿌린 후 뚜껑덮고 치즈가 녹을 동안 기다립니다. 요때 참 기다리기 힘들죠. 한숟가락 먹고 싶어 침이 꿀꺽 넘어가죠
팁-주의사항
떡국용떡 대신 조랭이 떡이나 가지고 떡볶이떡을 사용하셔도 됩니다.

등록일 : 2012-05-07 수정일 : 2019-01-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 50

세이지냥 2021-03-21 19:17:00

주말 저녁 덕분에 정말 맛있게 잘 먹었어요~ 신랑이나 애들이나 다들 너무 좋아해서 뿌듯했습니다^^ 

내다미 2021-07-17 19:06:25

파는맛이엇어요!! 즉석떡볶이만 좋아하는 신랑도 완전 맛있게 먹더라구요ㅎ  

빅토리김 2020-03-01 13:22:23

사먹는 맛이에요!! 덕분에 주말 점심 맛있게 해결했네요!! 저는 애들이랑 같이 먹어서 고추장 조금 줄이고 짜장가루 1수저 넣어서 했어요 ^^ 

댓글 14
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