쇠고기등심스테이크

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날개달고

쇠고기등심스테이크

냉동실에 아껴뒀던 한우 등심을 끄집어내서 모처럼 집에서 칼질 좀 했어요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

[스테이크 소스]

스테이크소스
6큰술 구매
발사믹식초
2큰술 구매
케찹
2큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
버터
1큰술 구매
오일
2큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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쇠고기 등심은 앞, 뒤로 소금, 후추, 오일을 조금씩 뿌려줍니다.

루루 그릴팬을 뜨겁게 달궈 쇠고기 등심을 올려서 그릴자국 제대로 내줍니다.

양파, 호박도 그릴자국 내주세요

등심 구운팬을 씻지 않고 그대로 시판 스테이크 소스 6큰술, 발사믹식초 2큰술, 케찹 2큰술, 다진마늘 0.5큰술, 버터 1큰술, 오일 2큰술, 후추 약간 넣어 바글바글 끓여서 간단하게 소스 완성

쇠고기등심스테이크 관련 상품

등록일 : 2011-06-22 수정일 : 2016-01-27

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레시피 작성자About the writer

http://pink9825.blog.me/

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

김승명 2015-12-19 17:46:07

만개의 레시피를 보고 최대한 비슷하게 만들어 봤어요.^^

댓글 5

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