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봉자바리

가지볶음

굴소스로 간단히 볶은 가지볶음입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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가지는 깨끗히 씻어서 먹기좋게 길죽하게 잘라서 준비합니다. 잘라둔 가지에 소금에 살짝 절였다 수분이 베어나오면 꼭 짜서 준비하심 됩니다.
양파와 대파를 썰어둡니다.
후라이팬에 오일살짝 두르시고 다진마늘 1/2T와 채썰어놓은 양파를 볶아줍니다. 양파가 투명해지면 가지를 넣고 함께 볶아줍니다. 굴소스 1T도 넣어주세요.
마지막으로 대파넣고 참기름 둘러 볶아내면 완성. 접시에 담아 깨소금을 약간 뿌려줍니다.

등록일 : 2010-09-28 수정일 : 2015-08-05

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

악빠리사오정 2017-06-08 18:39:51

따봉~♡ 진짜 맛있어요.^^ 

댓글 2
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