우리가족에게 인기짱..무우나물

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과일짱

우리가족에게 인기짱..무우나물

요즘 김장철이다보니

냉장고속에 자투리 무우가 많이 남아있네요~

.

.

간단하게 무우만 있으면 만들수있는 반찬~

무우나물 만들어 보아요~

무우는 채썰어주시구요~

새우나 조갯살..

다진파 마늘 소금을 준비해주세요~

채썰어진 무우에

소금간을 먼저 해줍니다~

그럼 무우자체에서 수분이 빠져나와

물을 넣으실 필요가 없네요~

굳이 넣으시고 싶으시다면

밥숟가락으로 2~3숟가락 넣어주세요~

새우살과 마늘을 넣고~

뚜껑을 닫은후..

쎈불에서 1~2분 끓여주다가~

불을 줄이고 새우가 익을정도로만 익혀주세요~

다진파와 참기름으로 마무리~

.

.

넘 익히면 무우의 아삭함이 없으니

주의하여주시고요~

참기름이 싫으시면 안넣으셔도 됩니다..

바쁜아침 간단하게 만들수 있는 반찬이면서도

가족들에게 인기짱이랍니다~

.

.

지금 냉장고 함 열어보세요~

자투리 무우가 있다면

오늘 무우나물 함 만들어 보시는건 어떨지요~

등록일 : 2009-11-27 수정일 : 2009-11-27

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요리 후기 1

심술괭이 2017-06-06 18:15:53

오늘 저녁에 해 먹었어요.^^*

댓글 10

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