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브래드 마마

연어 데리야끼 스테이크

부드러운 연어 살이 살살 녹는 연어 데리야끼 스테이크입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 연어슬라이스 2조각
    [연어 밑간 양념]
  • 굵은 소금 1/2ts
  • 후추 약간
  • 맛술 2Ts
  • 올리브 오일 2Ts
    [데리야끼 소스 재료]
  • 진간장 6Ts
  • 6Ts
  • 맛술 6Ts
  • 설탕 1Ts
  • 물엿 2Ts
  • 생강 1/2톨
조리순서Steps
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연어에 굵은 소금, 후추, 맛술, 올리브 오일을 넣고 잠시 재워두세요.
연어를 기름을 두르지 않은 후라이팬에 넣고 겉면만 살짝 익혀주세요.
데리야끼 소스 재료를 넣은 냄비를 살짝 끓이고 그 안에 연어를 넣고 졸여주세요.

등록일 : 2009-09-16 수정일 : 2016-01-19

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요리 후기 23

이인혜다 2018-11-14 00:17:31

재료들이 다 집에 잇는 평범한 것들. 간편하고 간단하게 만들어서 아주 잘 먹엇습니다. 감사합니다. 

스테아 2019-10-20 13:40:05

맛있게 만들어 먹었습니다. 저는 설탕은 생략하고 간장은 한 스푼 더 넣어 조렸는데 아들이 너무 맛있다네요~~^^ 

요아사 2018-12-12 20:34:42

소스 완전맛있어요~ 비린내 하나도 안나고 연어 안좋아하는 남친이 엄청잘먹어요^^ 적당히 짭조롬하고 달고~ 전 물엿 대신 올리고당 사용했어요!! 

댓글 9
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