Name: 따끈따끈 만둣국
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 만두 먹을만큼; 멸치육수 (or 물); 파 1대; 달걀 1개; 김 약간; 소금 적당량

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12,493

메기맹이

따끈따끈 만둣국

오늘은 만두,파, 달걀만 있으면 완성되는 따끈따끈 만둣국입니다. 국물의 감칠맛을 위해 육수를 사용해주면 좋지만 그게 안되더라도 멸치다신물도 괜찮으니깐 쇠고기 넣고 그러기 귀찮으실때 좋아요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

만두
먹을만큼 구매
멸치육수 or 물
구매
파
1대 구매
달걀
1개 구매
김
약간 구매

[양념]

소금
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

육수준비해 끓여준 다음 보글보글 끓으면 만두를 넣고 떠오를 정도로 끓여줍니다. 달걀을 넣고 같이 끓여줍니다. 풀어넣어도 무관하고요. 그냥 넣어서 두가지 색으로 이용하셔도 좋아요.

달걀이 익으면 소금간을 한 다음에 파를 썰어넣고 불에서 내립니다.

간편하게 드실때 좋을꺼같아요. 저는 달걀도 두가지색 나라고 풀지 않고 끓을때 넣은 다음에 많이 휘젖지 않고 3~4번만 휘휘 천천히 노른자 터질정도만 저어주거든요. 취향껏 조절하셔도 좋고 고명으로 올리셔도 좋을꺼같네요.

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등록일 : 2008-11-25 수정일 : 2015-09-30

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