입안이 얼얼, 사르르르 녹는~~홍시샤벳~~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,406

상품목록

문성실

입안이 얼얼, 사르르르 녹는홍시샤벳

맛있는~~ 살살 녹는 홍시 샤벳.....^^

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

얼린홍시
3개 구매
꿀
2숟가락 구매

노하우

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

저는 아주 예전에 조금 비싸게 사놓은 연시를 사용했어요.... 지금은 꽤나 싸더만...^^ 꽝꽝 얼려 놓은 연시......^^ 얼린 연시를 꺼내서 흐르는 물에 씻어주고....

껍질이 잘 벗겨진 연시......^^ 얼린 연시를 씻게되면 겉에 껍질과 껍질 안쪽에 약간 떫은 맛이 다른 곳에 비해 많이 나는 부분이 자연스럽게 씻겨져 내려갑니다.... 어렵게 껍질 벗기지 않으셔도 홀라당 벗겨지지요....^^

먹기 좋게 연시를 4등분 해서 잘라주고, 안쪽에 가운데 심지 부분과 지저분하게 거슬리는(?) 부분은 도려내고 정리해 줍니다.... 자.....이 상태 그대로 입에 넣고, 얼음 사탕처럼 살살 녹여 먹으면 정말 맛있죠....^^ 근데 이대로 주면 잘 안 먹는 우리집 두명의 아들 중 한 명의 아들을 위해서...ㅋㅋ 부드럽게 먹을 수 있는 샤벳을 만들어 주려고요...

핸드블렌더 안에 얼린 연시 자른 것을 넣고, 꿀(1)을 넣고..... 연시 3개 분량 중에 1개 반 분량을 넣고 꿀 1숟갈을 넣어줬어요.. 연시는 다른 과일에 비해서 당도가 높긴 하지만, 이렇게 갈게되면 당도가 상대적으로 덜 달게 느껴지기 때문에 꿀이나 설탕 등을 살짝 넣어주면 맛이 더욱 살더라고요....

그리고 갈아주기.....^^

다 갈린 홍시 샤벳.... 홍시라고 했다가 연시라고 했다가..ㅋㅋ 홍시는 붉을 홍자에 감나무 시를 써서 홍시라고 하는 것이고... 연시는 부드러울 연에 감나무 시를 써서 연시라고 하는 것이고.....^^ 결국 비슷한 뜻이라는.......

홍시샤벳 관련 상품

등록일 : 2008-10-30 수정일 : 2016-08-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 26

구이 맛보장 레시피

1

목살된장구이 만들기, 덮밥으로 먹어도 굿!

이웃사슴

4.9(45)
2

임연수 양념구이

밥차리라

5.0(9)
3

북어포 고추장 양념구이

하늘향

5.0(8)
4

(에어프라이어요리) 양갈비구이

아랄랄라

5.0(7)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(217)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(150)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(42)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

소고기국 맛보장 레시피

1

한우로 끓이는 얼큰한 경상도식 소고기국

으뇽2

4.9(91)
2

경상도식 소고기국 만들기~

조밍키

5.0(21)
3

얼큰하고 시원한 소고기국만들기!! 초간단레시피!!!

강철새잎

4.9(12)
4

맑은 소고기국, 소고기 양지탕 진짜 맛있어요!!

요리하는러라

5.0(10)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(108)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(33)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(80)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(49)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(44)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(12)
2

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
3

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(8)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(43)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(28)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(17)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(33)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(30)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(27)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(18)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.