Name: 숙취 해소, 보양식으로 좋은 수삼 꿀절임...
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 수삼; 꿀; 대추

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혜시니

숙취 해소, 보양식으로 좋은 수삼 꿀절임...

아침 공복시 또는 음주 전.후에 복용하면 숙취해소 뿐만아니라 건강증진에 활력소가 되는 수삼꿀절임이랍니다. 수삼이 좀 들어오는 바람에... 꿀 사와서 다 절임해버렸다는.. 뭐.. -.-; 너무 별거 없어.. 그냥 뚝딱 ~ 만들어버렸어요.. ^^;

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

수삼은 솔같은 것으로 흙을 제거 하고 깨끗하게 씻어서물기제거 하고 준비해주세요.

머리는 버리고적당한 두께로 어슷하게 편썰고, 잔뿌리는 따로 준비합니다.

병은 뜨건물에 한번 소독해주시면 좋구요.수삼을 넣고, 꿀을 채워주시면 된답니다.

냉장고에 대추도 좀 많아서...대추를 돌려깍아 채 썰어서 조금 넣었답니다.

밀폐용기에 담아서 보관하며 좋겠죠..적당히 맞는 용기가 없어서...병 2개 만들기 싫어.. 그냥 병 하나에.. -.-;어르신들한테 만들어서 선물해드리면 좋을듯해요..

그냥 꺼내서 먹으면 좋겠지만...뭐... 좀... 이게 아니다 싶으면...

물 부어서 차로 마셔도 좋겠죠 ~음주와 피곤에 찌든 삶을 살고 계신분이라면...수삼 꿀절임 드시고...건강해지세요 ~ ^^v

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등록일 : 2008-10-15 수정일 : 2016-08-16

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요리 후기 1

혜련호수니 2023-10-08 08:55:37

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