Name: 달래콩나물밥
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 밥 3인분; 콩나물 3줌; 달래 1/2줌; 당근 1개; 고춧가루 2큰술; 진간장 3큰술; 다진마늘 0.5큰술; 깨소금 1큰술; 들기름 1큰술; 참기름 1큰술; 대파 다진것 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,257

마이드림

달래콩나물밥

쌀과 콩나물을 함께 넣고 지으면 콩나물이 좀 질겨지는 것 같아 콩나물을 따로 살캉하게 데쳐서 찬 물에 씻은 후 달래와 함께 살짝 무쳐서 함께 담았더니 아삭아삭하니 좋네요. 달래향도 상큼하니 봄향기가 솔솔 나는 것 같아요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
3인분 구매
콩나물
3줌 구매
달래
1/2줌 구매
당근
1개 구매

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
진간장
3큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
대파 다진것
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물은 끓기 시작해서 3분~4분 정도 아삭하게 삶아서 찬 물에 헹구고 달래도 씻어서 적당한 크기로 잘라 함께 야채탈수기에 돌려 물기를 뺐어요.

당근은 껍질을 벗겨 3토막으로 나누어 전자렌지에서 3분간 돌린 후 꽃모양틀로 찍어냈어요. 콩나물밥 위에 얹어 장식도 하고 함께 먹으려고요.

전자레인지

콩나물밥 양념장은 너무 많이 만들면 남아서 나중에 처치곤란이라 3인분만 만들었어요. 고춧가루 2큰술, 진간장 3큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 깨소금 1큰술들기름 1큰술, 참기름 1큰술, 대파 다진 것 1큰술 이렇게 모두 한 그릇에 담고

잘 비벼서 콩나물밥 위에 얹으면 되지요.

달래와 콩나물은 함께 섞어 소금 0.3 작은술, 참기름 1큰술을 넣어 살살 비벼놓았어요.

모든 재료가 준비되었으면 따끈한 밥을 지어 밥 담고, 콩나물달래 무친거 올리고 다시 밥 조금 담고 그 위에 콩나물달래 무친거 올려서 양념장을 얹어냈어요.

전자렌지에서 말랑하게 익힌 당근을 꽃모양으로 찍어 함께 올렸지요. 양념장에 슥슥 비벼서 한 입 앙 먹으면 진짜 맛나요.

달래콩나물밥 관련 상품

등록일 : 2008-10-14 수정일 : 2015-08-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(164)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(141)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

초간단 참치요리! 참치볶음밥 맛있게 만드는 2가지 비법

맛있다그리드

5.0(11)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(51)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(49)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(296)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(103)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(54)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(107)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

마늘향으로 풍미UP!UP!베이컨마늘볶음밥★

만개의레시피

4.9(81)
2

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
3

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
4

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(102)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(100)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(55)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(38)

감자채전 맛보장 레시피

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(56)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(32)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(15)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(73)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(42)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(151)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

달래콩나물밥

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피