Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,703
상품목록
main thumb
밀키

미트볼 튀김

미트볼 속에 야채와 치즈가 쏘옥~ 맛있는 미트복 튀김입니다!
6인분 이상 90분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
제일먼저 속재료를 작은크기로 잘라 준비하고 브로콜리와 단호박은 소금물에 살짝 데쳐 물기를 꼭 짜줍니다. 치즈는 고형 피자치즈를 넣거나 저처럼 체다슬라이스를 2장 겹쳐서 잘라서 준비합니다.
볼에 고기를 넣고 다진양파등 속 재료를 모두 넣고 조물조물 반죽하다가 끈기가 생기도록 치대 줍니다. 고기반죽에 우스터소스나 향신간장이 들어가면 맛있고 튀긴 후 고기색도 이쁘답니다.
이렇게 고기를 반죽했으면
손바닥에 한수저를 떠놓고 속재료를 한개 올려주고 오무려서 손바닥으로 비벼서 동그랗게 빚어 주세요.
밀가루-계란-빵가루를 씌워서 170도의 기름에 튀겨줍니다. 눌러봐서 탄탄하고 수분이 나오지 않음 다익은 거랍니다. 작게 빚으면 20개 크게 만들면 16개정도 나올꺼에요.
케찹이나 초간장 또는 겨자소스를 찍어 드시면 더맛있어요~

등록일 : 2008-07-23 수정일 : 2015-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 19
파일첨부
불고기 맛보장 레시피
더보기
돼지갈비찜 맛보장 레시피
더보기
콘치즈 맛보장 레시피
더보기
황태국 맛보장 레시피
더보기
장조림 맛보장 레시피
더보기
새우볶음밥 맛보장 레시피
더보기
소고기볶음 맛보장 레시피
더보기
참치김치볶음 맛보장 레시피
더보기
또띠아 맛보장 레시피
더보기
토마토달걀볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피