야채 어묵 튀김

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,135

상품목록

딸기공주

야채 어묵 튀김

초간단 하면서도 맛은 완전 끝내주는 그런 저렴한 요리를 하나 알려 드릴까 해용. 바로 야채 어묵 튀김이랍니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

어묵은 적당한 크기로 잘라주삼. 그리고는 어묵을 끓는물에 살짝 데쳐 주시는대용. 딸기처럼 이 과정이 쪼매 귀찮다 하시는 분들은 기냥 뜨거운 수돗물로 샤워를 시켜서 약간의 불순물들만 씻어내 주셔도 좋아용. 그러나 요것도 귀찮아 하시는 분들은 기냥 과감히 생략하삼.

깨끗하게 맑게 자신있게 샤워를 한 어묵은 이제 요로코롬 키친타올로 살짝 물기를 닦아내 주시는대용. 물기를 완전히 다 제거하진 마시구용. 살짝씩만 물기가 흐르지 않을 정도로만 닦아내 주삼.

그리고는 어묵에다가 밀가루를 뽀샤시 하게 묻혀 주시는대용. 참고로 딸기는 녹차 밀가루를 썼지만 이웃님들이 하실 때에는 아무 밀가루나 쓰셔도 전혀 상관 엄서용. 그리고 밀가루를 묻히다가 너무 한군데에 마이 묻었다 싶을 때에는 손바닥에다가 어묵을 아주 기냥 사정없이 내리 쳐서는 밀가루를 쪼매 털어내 주삼.

그리고는 노오란 계란물에다가 퐁당당 빠뜨려 주시구용.

준비 해 놓은 빵가루로 옷을 입혀주삼. 요때 손가락에 힘을 주어 꾹꾹 눌러주면 나중에 튀길 때 빵가루가 덜 떨어져서 좋아용.

그러면 요로코롬 우루퉁 부루퉁 오돌톨한 어묵이 나오겠지용. 요 상태로 반찬통에 담아서 냉동실에 저장해 두었다가 아이들 간식이나 반찬, 술안주로 드시면 대따 좋아용. 진짜 맛있당께용.

그런 다음 노릇노릇하게 튀겨 주시기만 하면 되는대용. 어메 저 지글지글 미친듯이 튀겨지는 모습이 징허게 보기 좋구마잉.

그러면 짜잔. 완성된 어묵 야채 튀김이여용. 케찹이랑 머스타드도 쪼매씩 콕콕 찍어 봤는대용. 갠적으로 케찹이 열라 맛나용. 완전 뜨거운 핫도그 맛이당께용. 배추김치에 싸 묵으면 또 그 맛이 일품이라네용.

야채어묵튀김 관련 상품

등록일 : 2008-07-22 수정일 : 2015-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 19

양배추쌈 맛보장 레시피

1

【저칼로리+변비탈출】간장양념에 먹는 양배추쌈

조밍키

5.0(67)
2

이쁘고 맛난 양배추쌈

예쁜성준맘

4.9(31)
3

위를 건강하게 해주는 양배추쌈

초이맘

4.6(16)
4

참치쌈장과 양배추쌈으로 맛있는 한 끼! 초간단 전자레인지 양배추찌기

불량엄마소자매마미

5.0(16)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(51)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(39)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(31)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(94)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(124)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)
4

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(10)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(16)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(984)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(44)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(43)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(37)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

1

마늘쫑고추장무침 만드는 법 : 10분만에 완성되는 간단한 밑반찬 ♩

뽕림이

4.9(541)
2

마늘쫑무침 / 마늘쫑고추장무침 - 간단 반찬 만들기

아랄랄라

4.9(150)
3

마늘쫑고추장무침 아삭하게 만들기

판교댁쏭아

4.9(79)
4

마늘쫑 고추장 무침

김성심김치요리1

4.6(21)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(10)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(19)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(142)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(49)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.7(31)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.