부드럽게 깔끔하게 새송이버섯 구이

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부드럽게 깔끔하게 새송이버섯 구이

담백하고 부드러운 새송이 버섯에 짭조름한 소스가 올라간 초간단 요리 새송이버섯 구이입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2개 구매
새싹 넉넉히
1줌 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
다진마늘
2작은술 구매
다진파
2작은술 구매
통깨
1작은술 구매
화이트와인
2큰술 구매

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새송이버섯을 길쭉하게 0.5센티 너비로 편 썰어주세요. 새싹은 물에 씻어 물기를 제거해 주세요. 분량의 양념장 재료를 섞어 양념장을 만들어주세요.

팬에 올리브유를 두르고 새송이 버섯을 올려 구워주세요. 버섯이 말리기 시작할 즈음에 뒤집어 구워주세요.

접시에 잘 구워진 새송이버섯을 올리고 그 위에 양념장을 적당하게 놓습니다. 그다음 물기를 뺀 새싹을 새송이버섯 위에 올려주시면 끝.

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등록일 : 2008-07-21 수정일 : 2015-11-30

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http://blog.naver.com/violeta1225

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