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유현맘

♧ 스팸야채튀김 ♧

맛나는 튀김만들어서 떡볶이랑 같이 먹었답니당~~
3인분 30분 이내 아무나
[주재료]
스팸(작은것) 1/2개, 표고버섯 2장, 파프리카 1/2개, 호박 1/2개, 감자 1/2개, 양파 1/2개,깻잎 1/2묶음, 튀김가루
조리순서Steps
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재료를 모두 채썬다.
튀김가루를 넣고 물을 넣어 반죽을 한다.
달궈진 기름에 비닐장갑을 끼고 재료가 골고루 담아지게 적당한 크기로 집어서 튀겨낸다.
노릇하게 튀겨내면 완성~~ 반죽을 미리 만들지 않고 울 시어머니께서 하시는 방법대로 따라 해봤더니 야채에 튀김옷 입히느라 조물조물했더니 호박과 스팸은 막 잘라지고 그러네용~ㅋㅋ 담부터는 반죽을 만들고 나서 야채를 넣어야겠어용~~ㅋㅋ 깻잎이 들어가야 향도 좋고 맛도 좋아지는것 같아용~~

등록일 : 2008-07-18 수정일 : 2016-08-29

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