빨간파프리카전

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가시장미

빨간파프리카전

쫄깃한 어묵에 표고버섯의 향이 가미가 되어서 향도 좋고 맛도 좋은 빨간파프리카전이예요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1/2ts 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

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▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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손질한 표고버섯+청피망+사각어묵을 적당한 크기로 잘라 다지기에 넣고 옥수수캔도 넣어주세요. 다지기를 휘리릭 잘게 다져주세요. (---> 다지기가 없으시면 믹서기를 이용하시면 돼요.)

볼에다 다진 재료들과 나머지재료들을 다 넣고 섞어주세요.

통으로 썰어서 속을 정리해준 빨간파르카안쪽에 밀가루를 발라주고 ---> 속을 채우고 ---> 밀가루를 앞뒤로 묻힌뒤 ---> 계란물에 적셔주세요.

달구어진 프라이팬에다 오일을 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

: 표고버섯은 미리 물에 불려서 밑동을 제거하고 물기를 꼬옥 짜주세요.
옥수수캔은 물기를 빼주세요..

파프리카전 관련 상품

등록일 : 2008-07-17 수정일 : 2015-09-02

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