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딸기공주

.. 군만두 계란말이 ..

2인분 15분 이내 초급
[주재료]
계란 2개, 당근등색깔채소 약간, 군만두, 기름
조리순서Steps
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< 계란물 > 부터 준비를 하셔야 하는대용 ~요번 것은 < 속재료 > 가 < 군만두 > 이기 때문에 ~< 색감 > 을 화사하게 맞춰주기 위해서 ~퍼런 것들은 제외를 시키구용 ~울긋불긋한 < 야채 > 들만 이용을 하려구 해용 ~뭐 .. 울긋불긋한 < 야채 > 로는 ~< 당근 > 이나 ..< 파프리카 > ..집 구석에 < 당근 > 밖에 없어서 ~오늘은 요 < 당근 > 만 이용을 해 줄거에용 ~먼저 ~< 계란 > 2 개를 < 그릇 > 에 깨서 넣구용 ~여기에 < 소금 > 을 살포시 넣어 주셔용 ~그리고 촙촙촙 다진 < 당근 > 을 넣고서 ~휙휙 섞어주삼 ..아후 .. 다시 기운 빠지삼 .. ㅠㅠ그런데 집에 < 파프리카 > 가 있으신 분들은 ~그것도 넣어 주셔용 ~뭐 난 이것저것 < 색감 > 같은 것 ~신경 쓰고잡지 않구나 하시는 분들은 ~< 취향 > 에 맞게 다른 < 야채 > 를 다져서 넣으셔도 되구용 ~물론 아무것도 안 넣으셔도 된답니당 ~흐흐흐
이제 < 계란물 > 은 준비가 됐으니까 ~< 속재료 > 로 넣을 < 군만두 > 를 구워 주셔야 하는대용 ~요즘에는 요로코롬 ~굽기 편하게 나온 < 군만두 > 들이 참 많더라구용 ~요것은 아마 < 풀무원 > 군만두 일거에용 ~요 < 군만두 > 는용 ~1 개만 넣기에는 두께가 너무 얇아서 ~< 2 개 > 를 포개어서 넣어줄 건대용 ~요 < 군만두 > 2 개를 ~후라이팬에 넣구서 지글지글 구워주삼 ~핫 !!쪼오기 옆구리 터진 놈이 있구료 ~니가 < 김밥 > 인 줄 아삼 ??
< 군만두 > 가 다 구워 졌으면은용 ~요로코롬 포개어서 준비를 해 주시는대용 ~촉촉하게 잘 구워진 < 군만두 > 는 ~요로코롬 해 놓았을 때 ~< 만두피 > 들이 서로 붙어서 < 고정 > 이 잘 된답니당 ~그리고 잠깐 방심한 사이에 ~< 군만두 > 가 쪼매 탄 것이니 ~절대 개의치 마삼 ~뻘쭘 ~ ㅠㅠ
자 ~그럼 지금부터 본격적으로 ~< 군만두 계란말이 > 를 한번 만들어 볼게용 ~우선 ~달궈진 < 팬 > 에다가 ~< 기름 > 을 살짝 두르시구용 ~겉도는 < 기름 > 은 제거를 해 주셔용 ~그런 다음 준비해 두었던 ~< 계란물 > 의 절반을 넣구서 ~요 < 계란물 > 이 아직 촉촉할 때 ~아까 준비해 두었던 < 군만두 > 를 올려 주셔용 ~요 위에 < 사진 > 처럼 ~쪼오기 팬의 끄트머리 부분에다가 놓으셔야 해용 ~그리고는 천천히 말아 주셔용 ~참 !! 그리구용 ~딸기는 < 사진 > 을 찍으면서 요것을 만들다 보니 ~요 위에 사진에는 ~좀처럼 < 계란물 > 이 촉촉해 보이지가 않잖아요 ~그런데 이웃님들이 하실때에는 ~촉촉한 상태일 때 ~< 군만두 > 를 놓고 돌돌돌 말아 주셔야 해용 ~아셨지용 ~
처음치 < 계란 뭉태기 > 가 말아 졌으면 ~이제 남은 < 계란물 > 의 절반도 마져 넣어 주셔용그런 다음 ~요 사진에서처럼 ~처음에 만들어 두었던 < 계란 뭉태기 > 를 ~< 젓가락 > 으로 살포시 들어서 ~그 밑으로 새로운 < 계란물 > 이 ~들어 갈수 있도록 해 주셔용 ~그래야만이 ~< 계란 > 이 찢어지지 않구 잘 말아 지거든용 ~
그런다음 ~살포시 한번 말아 주셔용 ~오오옷 !!쪼오기 연결된 부분이 보이시나용 ??처음에 만들어 두었던 < 계란 뭉태기 > 랑 ~새 < 계란물 > 이 만난 자리요 ~아까처럼 해 주기만 한다면 ~저렇게 서로 잘 붙어 있답니당 ~헤헤헤아 ~ 뿌듯뿌듯 ~
살살살 다 말아준 < 계란 뭉태기 > 는용 ~요로코롬 ~이짝저짝 ~꾹꾹꾹 ~퐁퐁퐁 눌러서 ~< 모양 > 을 이뿌게 잡아 주셔용 ~요로코롬 하는 이유는용 ~물론 < 모양 > 도 잘 잡아주기 위해서 이지만요 ~아까 < 계란물 > 이 촉촉 할 때 말은지라 ~속에 겉도는 < 계란물 > 이 남아 있을 수가 있거든용 ~그래서 그 < 계란물 > 을 다 익혀주기 위해서 이기도 하답니당 ~
짜잔 !!다 말아진 < 군만두 계란말이 > 이여용 ~요 < 계란말이 > 는용 ~잠시 잠깐 < 도마 > 위에서 ~< 휴식 > 을 취해 주셔용 ~안 그러면 ~써실 때 손꾸락 다 디어먹삼 ~어흐흑< 아픈 경험이 있었던 듯 .. ㅠㅠ >

등록일 : 2008-06-20 수정일 : 2016-08-29

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