간단하게~ 두부김치

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달콤스윗맘

간단하게~ 두부김치

갑자기 술상을 내야할 때,
특별한 반찬이 없을 때,
두부 한모와 신김치만 있으면
뚝딱! 간단하게 만드는 "두부 김치"입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
신김치
1/4쪽 구매
다진 마늘
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매
김칫국물
10큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
멸치액젓
1/2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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두부 한모를 먹기 좋게 썰어
달궈진 팬에 기름을 두르고
지글지글~
노릇하게 지저줍니다.

새콤~ 톡~ 쏘는
맛나게 묵은지로 향하는 엄마표 김장김치는
쏭쏭 썰어
(묵은지는 아니고요)

두부 지진 기름에 다진 마늘 볶아주다가
김치 (1/4쪽)넣고
설탕 2큰술 달달하게 ~

김칫국물 10큰술
간장 1/2큰술
멸치액젓 1/2큰술
참기름 2큰술
통깨 1큰술
달달~~~ 볶아주기만 하면

맛난
두부 김치
완성이요!

요즘 금주령인 남편이
두부 김치에 홀라당~~~ 넘어가서
술 한잔 쭈욱

밥이랑 먹어도 맛나고
술이랑 먹으면 더 맛나는
두부김치 였습니다.

두부김치 관련 상품

등록일 : 2020-01-10 수정일 : 2020-01-10

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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#김치요리 #볶음김치 #두부요리 #두부김치 #간단반찬 #술안주

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