Name: 대패삼겹살 김밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대패삼겹살 400g; 양배추 1/6개; 당근 1개; 오이고추 4개; 쌈무 8장; 공기밥 2공기; 김밥김 6장; 쌈장 2장; 상추 6장; 깻잎 6장; 쌈장 1큰술; 사이다 약간; 소금; 후추; 참기름 약간씩; 간장 3큰술; 식초 2큰술; 설탕 1큰술; 다진마늘 1/2큰술; 고춧가루 2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,096

야꿀야식은꿀맛

대패삼겹살 김밥 만들기

오늘은 남아있는 대패삼겹살로 김밥을 만들어 보겠습니다.
블로그▶https://bit.ly/2sFvQuu

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양배추 양념장 재료]

간장
3큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

오이고추는 반을 잘라서 숟가락으로 씨를 제거해 줍니다.

당근은 껍질을 제거하고 채를 썰어 준비합니다.
집에 채칼로 이용하시면 쉽습니다.

채칼

양배추도 채를 썰어 준비합니다.

채칼

양배추 양념장 만들기
양념장 만들기(비율)
진간장 3큰술(1.5),식초 2큰술(1),설탕 1큰술(0.5),고춧가루 2큰술(1)

설탕이 녹을 때까지 섞어주세요.

준비된 양념장에 양배추를 넣고 버무려 줍니다.

준비된 밥에 소금과 참기름으로 밑간을 합니다.
맛보고 약간 간이 베일 정도로 합니다.

쌈장은 사이다로 농도 조절해주세요.

대패 삼겹살 구우실 때 소금, 후추 간 을 해주세요.

삼겹살 굽고 나온 기름에 채 썬 당근도 넣고 소금 간하고 볶아주세요.

김밥 김에 양쪽 끝에 쪽은 남기고 밥을 펼쳐서 깔고

순서대로 재료를 올려주세요.

(재료가 많아서 김을 한 장 더 붙여줬습니다.. )

김 끝 쪽은 물을 살짝 묻혀주면 잘 붙어요.

단단하게 말아주면 완성

재료가 많아서인지 밥이 모자라서 인지 한쪽으로 기울었네요.ㅜ
오늘의 야식 대패 삼겹살 김밥이었습니다.

: 김밥재료는 최대한 수분이 없어야 되요.
김밥 말때 속재료가 많아 김이 모자랄꺼 같으면 위에 김을 한장더 붙혀주세요.

대패삼겹살김밥 관련 상품

등록일 : 2020-01-08 수정일 : 2020-01-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

야꿀야식은꿀맛

집에서 만드는 레시피

#야식 #야식만들기 #삼겹살김밥 #대패삼겹살 #야꿀 #김밥만들기

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(151)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)