Name: 우거지된장국 끓이는법
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 우거지 2줌; 콩나물 1줌; 양파 1/2; 청양고추 1/2; 홍고추 1/2; 팽이버섯 1/2; 된장 2; 소금; 다진마늘 1; 버섯 가루 1; 다시다 0.5; 쌀뜬물

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꼬꼬마녀

우거지된장국 끓이는법

추운겨울에 잘 어울릴만한 우거지된장국이에요
추운날 팔팔끓여낸 된장국을 먹고나면 몸도 스르르~ 녹는것같고요
구수한 된장국은 몸에도 좋아서 자주 해먹는데
냉파요리로도 좋은듯해요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

마트에서 데친우거지한팩을 팔고있어서 구입했는데 약 2줌가량 되는듯해요..

양파,고추는 적당한크기로 잘라주세요

데친우거지와 콩나물은 잘 헹궈주고요
우거지는 적당한 크기로 잘라주세요

쌀뜬물을 끓이다가 우거지, 콩나물을 넣고 끓여주세요

다진마늘, 된장2(각자 가지고있는 된장에 따라 조절해주세요) 넣고 잘 풀어주세요

소금,버섯가루로 간을 하고
모자란간은 다시다를 약간 넣어주었어요
그리고 고추,양파를 넣고 끓여주세요

팽이버섯넣고 조금더 끓여주면 완성이에요

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등록일 : 2019-12-28 수정일 : 2019-12-29

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

#우거지된장국 #우거지된장국끓이기 #된장국 #된장국끓이는법

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