Name: 허브버터스테이크 : 간단한 허브버터와 육즙 팡팡 스테이크굽기 ♥
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 살치살 200g; 소금 약간; 후추 약간; 올리브유 약간; 로즈마리 2줄; 버터 60g; 마늘 4개; 양파 1/6개; 레몬 1/2개; 로즈마리 2줄; 타임 1줄

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,204

만개의레시피

허브버터스테이크 : 간단한 허브버터와 육즙 팡팡 스테이크굽기 ♥

허브버터가 스테이크의 풍미를 더 UP! UP!
이번 연말은 집에서 홈스토랑 어때요???
세상의 모든 레시피 만개의레시피

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

살치살
200g 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
올리브유
약간 구매
로즈마리
2줄 구매

[허브버터재료]

버터
60g 구매
마늘
4개 구매
양파
1/6개 구매
레몬
1/2개 구매
로즈마리
2줄 구매
타임
1줄 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

소고기에 소금, 후추, 올리브유, 로즈마리를 넣고 마리네이드 한다.

마늘, 양파는 곱게 다진다.

레몬은 껍질은 다진 후 레몬즙을 만든다.

모나코올리브 풀스테인레스 레몬 스퀴저 짜개

버터, 마늘, 양파, 레몬즙 1숟가락, 레몬제스트 1/2숟가락을 넣고 허브버터를 만든다.

버터는 실온 둔 버터를 사용해주세요

유산지에 버터를 얹어 돌돌 말아 냉장고에 굳힌다.

달군 팬에 올리브유를 2숟가락을 넣고 스테이크의 겉 표면을 바삭하게 굽는다.

팬

호일로 감싸 5분간 래스팅한다.

굳힌 허브버터를 잘라 스테이크와 곁들여 완성한다.

허브버터스테이크 관련 상품

등록일 : 2019-12-25 수정일 : 2019-12-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

요리 후기 2

맛있쪙♡ 2019-12-29 17:26:39

갈치살 스테이크가 최고인듯 맛난요리법 알려주셔서 감사해요!♡:)

Lina Bailey 2019-12-25 15:36:30

해먹어보고싶어요!

#스테이크 #연말 #요리 #스테이크 #굽기 #허브버터 #허브버터 #스테이크 #버터 #스테이크 #스테이크 #레시피 #스테이크굽기

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(25)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(24)
4

훈제오리야채볶음 맛있고 간단레시피 한끼뚝딱!!

Mrs새싹

4.9(10)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)