Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

33,237
상품목록
main thumb
요리하는민민

(간장양념) 차돌박이 볶음우동 만들기

노른자를 반숙으로 구워
톡! 터뜨려 먹으면 정말 고소하고
맛있어요
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 채썰어 줍니다.
쪽파와 대파는 어슷 썰어 줍니다.
마늘은 편 썰어 주세요.
면은 삶아서 얼음물에 행궈주세요.
숙주는 한번 데쳐주세요.
팬에 기름을 두른 후 대파와 마늘을 볶아 줍니다.
파와 마늘을 어느정도 볶았다면 양파를 넣어서 볶아주세요.
양파가 어느정도 숨이 죽었다면 차돌밖이 한웅큼을 넣고 익혀주세요.
굴소스 3T, 간장 0.5T, 설탕 2T, 다진마늘 1t, 후추 조금을 넣어주세요.
고기가 익었다면 숙주와 면을 넣고 볶아줍니다.
볶음 우동은 잘 볶아서 마무리 하고 계란을 구워줍니다.
볶음우동에 계란과 쪽파를 올려주면 완성입니다!!
팁-주의사항
가스오부시가 집에 남아있는겸
볶음 우동을 만들어 봤지만...
깜박하고 볶음우동에
가스오부시를 넣지 못했습니다ㅠㅠ
볶음우동을 완성하고
사진을 다 찍고
먹건 중간에 생각이 나서.....
그래도 볶음우동에 넣어
먹을 수는 있었지만
사진은 찍지 못했다는.....
그래도 맛있게 먹었으면 됬죠ㅎㅎ
여러분은 꼭! 가스오부시 넣어드세요!

등록일 : 2019-12-22 수정일 : 2019-12-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 7
요리 후기 11

황정민김동수 2021-08-11 10:01:52

소스를 조금더 추가해서 먹었더니 신랑이 팔아도 되겠되요 그만큼 맛있어요^^ 

Hyeon0526 2022-01-13 20:43:33

저는 차돌박이 대신 목살을 사용해서 먹었습니다. 맛있었어요ㅎㅎ 근데 조금 달아서 술안주 느낌? 이어서 다음엔 설탕을 줄여서 해볼 예정입니다 

YunaJeon 2021-06-29 18:13:22

오와! 맛있어요! 저는 숙주 없어 양배추 넣었고요. 우동면 없이 밥에 올려 먹었어요. 아이들 좋아하네요^^ 감사합니다 

댓글 1
파일첨부
돼지갈비찜 맛보장 레시피
더보기
굴무침 맛보장 레시피
더보기
목살구이 맛보장 레시피
더보기
전복버터구이 맛보장 레시피
더보기
돈까스덮밥 맛보장 레시피
더보기
백순대볶음 맛보장 레시피
더보기
강된장 맛보장 레시피
더보기
무나물볶음 맛보장 레시피
더보기
라면 맛보장 레시피
더보기
파스타 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피