Name: 소고기토마토샐러드 만드는법-딸에게#
Ingredients: 소고기 샤브샤브감 200g; 토마토 작은거4~5개; 양파 1개; 꽈리고추 6~ 10개; 마늘2톨; 간장2; 올리브유2; 식초2; 소금; 후추

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노란장미

소고기토마토샐러드 만드는법-딸에게#

재료Ingredients

[재료]

[간장소스]

노하우

홈파티요리로 딱인

소고기토마토샐러드 입니다.

손님초대에 내놓으면 칭찬받는 요리라죠~

질좋은 소고기 조금으로

아주 럭셔리한 샐러드 만들 수 있다죠~

소고기토마토샐러드

토마토와 소고기의 환상궁합~ 소고기토마토샐러드

소고기토마토샐러드 만드는법

소고기샤브샤브감 200g, 토마토 작은거4~5개, 양파 1개, 꽈리고추 6~ 10개

간장소스 - 마늘2톨, 간장2,올리브유2,식초2,소금,후추

한우 샤브샤브 거리 설깃

샐러드용은 너무 기름지지않은게 좋답니다.

키친타월에 올려서 핏기를 빼줘요~

팬에 기름없이 살짝 구어줘요~

토마토는 작은 걸로 골라서~

얇게 썰어줘요~

칼이 얇은 거 사용해야 얇게 썰 수가 있답니다.

칼끝으로 살살 밀면서 잘라요

꽈리고추는 안매운걸로

길이로 반갈라 씨빼고

가늘게 채쳐서

물에 담구었다가 건져 키친타월에 싸두어요~

양파도 작은 걸로

슬라이서에 얇게 썰어서

물에 담가 매운맛을 빼고

물기를 빼고 키친타월에 싸두어요~

★ 소스 만드는법

올리브유, 간장,식초 동량으로 넣고

소금, 후추 톡톡~

간단하지만 아주 깔끔한 소스입니다.

얇게 썬 토마토,소스까지 다 차게 냉장보관

구워논 고기는 너무 커서 한입크기로 썰었어요~

물기뺀 양파,꽈리고추

재료준비끝

손님상에 낼때 꺼내 담기만 하면 됩니다.

커다란 접시 가장자리에 토마토 둘러담고

토마토 - 소고기-양파-꽈리고추 순으로 올려요~

전 오늘 고기가 돋보이게

양파채썬거 올리고, 꽈리고추 올리고

맨위에 소고기구이 올렸어요

소스 곁들여요~

파티 분위기도 좀 내보고~

소스는 원하는 만큼 붓고~

나중에 더 첨가하세요~

드실때는 섞지말고

젓가락으로 피자 한쪽 뜨듯이

집어가서 먹으면 됩니다.

아주아주 깔끔한 소고기토마토샐러드

간장,올리브유에 생마늘도 어찌 맛난지요~

토마토에 간장.올리브유 환상궁합이랍니다

토마토 잘 안먹는 누구도 잘 먹는 답니다.

거기에 한우 고기니 어찌 안 맛날 수 있겠어요?

토마토.양파.꽈리고추는 당연 리필~

채소 넉넉히 먹을수있어서 굿!

크리스마스홈파티,연말홈파티,홈파티요리로

소고기 조금으로 토마토,양파,꽈리고추로

한접시 근사하게 낼 수 있다죠~

노란장미 완소메뉴 탑5안에 드는 메뉴랍니다.

손님초대 뭐하지? 든든집밥

소고기토마토샐러드 강추합니다.

등록일 : 2019-12-21 수정일 : 2019-12-22

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#노란장미 #소고기토마토샐러드 #손님초대요리 #샐러드

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