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스마일로즈의건강밥상

크리스마스 요리 리스 샐러드

오늘은 며칠 전 만들었던 크리스마스 요리 리스입니다

마당에 키운 루콜라 뽑고 계란 에어프라이어에 굽고 간단하게 만든 샐러드입니다

태가 때이니 만큼 크리스마스 리스로 꾸며본 샐러드입니다
딸기 눈사람도 만들어보고요

소스 간단하게 만들어서 뿌려 한 접시 휘리릭 먹었던

크리스마스 리스 샐러드



여러 가지 재료를 사용하면 좋은데

저는 집에 있는 재료로 간단하게 만들었어요


소스는 발사믹 드레싱에 올리브유랑 복분자 식초 레몬즙 넣고 섞어주면

간단한 샐러드소스입니다

복분자 식초 태신 일반 식초 사용해도 됩니다






2인분 10분 이내 아무나
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텃밭 루콜라를 사용했는데 루콜라 대신 어린 새싹채소를 사용해도 됩니다
냉장고에 있는 재료 어떤 것도 괜찮아요
소스는 각자 취향에 따라 준비해주시면 됩니다

루콜라는 씻어서 물기를 뺀 다음 접시에 돌려 담아줍니다
계란은 에어프라이어에 180도에서 10분 구워줍니다

에어프라이어

계란을 4등분 한 다음 간격을 두고 올려줍니다
소스 재료를 섞어줍니다
딸기는 2등분 한 다음 올려줍니다
소스를 돌려가며 뿌려줍니다
간단한 샐러드를 리스 모양으로 만들었어요
상큼하고 아삭하고 루콜라의 쌉싸름함이 어우러진 상큼한 샐러드입니다
크리스마스 리스 샐러드
루콜라 샐러드
모양도 예쁘고 상큼해서 아침식사 대신했어요
계란도 에어프라이어에 180도에서 10분 구웠더니 반숙으로 구워졌네요

등록일 : 2019-12-16 수정일 : 2020-09-21

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