Name: 매콤 청양고추 된장 멸치볶음
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 멸치 1/2공기; 청양고추 2/3공기; 양파 1/4개; 식용유 2큰술; 물 1/2컵; 다진마늘 1큰술; 맛술 1큰술; 간장 1큰술; 마요네즈 1큰술; 된장 1작은술

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lee쉐프

매콤 청양고추 된장 멸치볶음

매콤한 청양고추 볶음을 된장과 마요네즈를 넣고 볶아봤습니다.

5인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

멸치
1/2공기 구매
청양고추
2/3공기 구매
양파
1/4개 구매
식용유
2큰술 구매
물
1/2컵 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매
된장
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

청양고추는 송송 썰고,양파는 다져주세요.
멸치도 준비 해주세요

마른팬에 멸치를 넣고 볶아 주세요.

팬에 식용유를 두르고 양파와 마늘을 넣고 볶아 주세요.

물 1/2컵과 된장,청양고추를 넣고 볶아 주세요.

맛술과 멸치 간장을 넣고 볶다가 마요네즈를 넣고 볶아 주세요.

완성 그릇에 담아 주세요.

청양고추된장멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2019-12-13 수정일 : 2019-12-15

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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