Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,327
상품목록
main thumb
햇살머금은집

매콤달콤 칠리새우 맛있게 만드는법

간단하게 집에서도 요리처럼 맛있는 칠리새우 만들어서 먹자구요.
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오늘은 비오는날 매콤달콤하고 바삭한게 제격이고
술안주로도 좋은 깐쇼새우 만드는 법
손님상차림 깐쇼새우 만드는법
생일상 차리기 메뉴 칠리새우 만들기 한번 해볼께요.
우선 새우를 머리,내장을 제거하고 껍질을 까서 준비해
주세요.
요즘은 손질된 새우도 많이 나오니
그거 사셔서 하심 세척만 하심 되니 더 편하시구요.
그리고 세척해 물기를 제거하고
소금한꼬집.후추로 간을 해주세요

새우 손질법 레시피

그리고 계란 흰자만 분리해서
간을 해둔 새우에 계란 옷을 입혀 주세요.
봉지에 전분가루를 넣고
계란 흰자옷을 입힌 새우를 넣고
흔들어 주세요. 그래서 골고루 전분가루 옷을 새우에 입혀 주세요.
그럼 이렇게 뽀얗게 전분가루 옷까지 입은 새우가 되지요.
그럼 후라이팬에 기름을 두르고 새우를
올리고 부치듯이 튀겨 주세요.
그럼 그냥 새우튀김 만들기 할 때처럼
바삭한 새우튀김이 완성
우선 양파 채썬 걸 넣고 볶아 주세요.
그리고 어느 정도 익음 물1/2컵을 넣어 주세요.
만들어둔 깐쇼새우 칠리새우 칠리소스를
넣어 주세요.
그리고 살짝 끓여주시구요.
싱거우시면 간장 조금 더 넣어서 간을 맞추어 주시구요.
아까 튀겨둔 새우튀김 레시피 한 것을 넣어 주세요.
우선 양파를 기름에 볶다가 양파가 살짝 익으면
물을 약간 1/2컵 넣으시구요
만들어둔 깐쇼새우 칠리새우 칠리소스를
넣어 주세요.
그리고 살짝 끓여주시구요.
싱거우시면 간장 조금 더 넣어서 간을 맞추어 주시구요.
아까 튀겨둔 새우튀김 레시피 한 것을 넣어 주세요.
그리고 약간 양념을 발라준다는 생각으로
불을 끄고 무쳐 주세요.

등록일 : 2019-12-13 수정일 : 2019-12-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
콩나물비빔밥 맛보장 레시피
더보기
고추장불고기 맛보장 레시피
더보기
김치찌개 맛보장 레시피
더보기
계란장조림 맛보장 레시피
더보기
무나물볶음 맛보장 레시피
더보기
콩나물밥 맛보장 레시피
더보기
카스테라 맛보장 레시피
더보기
골뱅이소면무침 맛보장 레시피
더보기
호박전 맛보장 레시피
더보기
돼지고기수육 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피