Name: 싱그러운 새콤달콤샐러드!부추샐러드
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 1묶음; 홍고추 1/2개; 실파 1/2줄기; 간장 1큰술; 파인애플쥬스 1큰술; 깨소금 1/4작은술; 설탕 2작은술; 검은깨 1/4작은술; 식초 1작은술

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초록쿠킹쿠킹

싱그러운 새콤달콤샐러드!부추샐러드

안뇽하세요! 요즘 너무 춥죠?
이렇게 추운 겨울에 몸을 따뜻하게 해주는 것!
'부추샐러드'를 해서 부추를 다함께 먹어봐요!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1묶음 구매
홍고추
1/2개 구매
실파
1/2줄기 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
파인애플쥬스
1큰술 구매
깨소금
1/4작은술 구매
설탕
2작은술 구매
검은깨
1/4작은술 구매
식초
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

파와 부추는 4~5cm의 길이로 먹기좋게 썰어서 준비해줘요!

너무 길게썰면 먹기 불편하답니다!

간장 1큰술과 물 1큰술, 파인애플쥬스 1큰술, 설탕 2작은술,식초 1작은술을 이용하여 소스를 미리 만들어줘요!

파인애플 쥬스가 있으므로 설탕은 약간 줄여사용하고 쥬스가 없을경우 간장,설탕,식초의 비율은 1:1:1 이랍니다!

홍고추는 채썰어서 준비해주고 썰어놓은 파와 부추는 소스와 함께 섞어서 버무려줘요!

: 자! 너무 새콤달콤한 '부추샐러드'
맛이 어떠신가요?
특히 '부추'는 동의보감에 간의 채소라고
기록되어 있을 정도로 간기능개선에 도움을 주고,
위액분비를 도와 소화를 촉진시켜 준답니다!

부추샐러드 관련 상품

등록일 : 2019-12-13 수정일 : 2019-12-13

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레시피 작성자About the writer

초록쿠킹쿠킹

안녕하세요~'초록쿠킹'입니다! 블로그와 인스타도 많이 놀러오세요♥인스타:cho_rok96 / 유튜브: 쪼로기 검색!

요리 후기 1

요리왕을꿈꾸디 2020-09-11 19:16:29

맛있어요 새콤하니. 저는 오렌지주스를 파인애플 대신 넣었어요

#부추샐러드레시피 #부추요리 #저녁반찬 #간단한저녁요리 #저녁반찬만들기 #부추레시피 #부추활용요리 #홍고추 #간단한밑반찬 #밑반찬만들기

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