Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27,647
상품목록
main thumb
레쉪

백종원 함박스테이크 만들기 :: 마리텔레시피 함박스테이크 소스

연말파티에 잘 어울리는 남녀노소 호불호 갈리지 않는 함박스테이크!!
5인분 30분 이내 중급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
식용유2T를 두른 후라이팬에 버터 1/2조각을 넣고 다진양파를 볶아주세요
다진 양파를 노릇노릇하게 볶은 후에는 넓은 쟁반이나 접시에 옮겨 충분히 식혀주세요
갈은돼지고기와 소고기, 케첩1/2컵, 빵가루1/2컵, 간장5T, 설탕1T, 다진마늘1T, 볶은양파와 당근1/2컵, 소금과 후추는 약간만 넣어주세요
소스와 재료가 잘 섞이도록 한쪽방향으로 버무려주세요
고기반죽을 적당량 떼어 동글, 납작하게 모양을 잡아주세요
예열된 팬에 기름을 넉넉히 두르고 앞뒤로 30초 정도 구워주세요
앞뒤로 노릇노릇하게 구운 다음 물 반컵을 넣고 뚜껑을 닫아 4-5분간 제일 약한 불에서 익혀주세요
버터 1/2조각을 넣고 녹인 뒤 채썬양파를 넣어주세요
설탕2T, 식초1ST, 케첩2T를 넣어주세요
물 약간 4-5T 정도 넣고 졸여주세요
완성된 패티와 소스 그리고 계란후라이를 얹어 플레이팅 해주면 완성!

등록일 : 2019-12-11 수정일 : 2019-12-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

레쉪

레쉪은 100% 방송레시피를 준수합니다! 더 많은 레쉪의 tv레시피 보러가기 ★ 유튜브링크 https://bit.ly/30eTdqa

포토 리뷰 1
요리 후기 6

Miho Yamaguchi 2021-07-20 20:28:52

처음으로 해본 함박스테이크였는데 백점만점에 백점이래요^^ 감사합니다 

-쭌윤맘 2020-06-22 13:37:58

아이들이 맛있게 잘 먹어요 감사합니다^^ 

하윤서아브지 2020-12-27 22:07:00

덕분에 잘해먹었어요 

댓글 0
파일첨부
소갈비찜 맛보장 레시피
더보기
크림스파게티 맛보장 레시피
더보기
고등어무조림 맛보장 레시피
더보기
청국장찌개 맛보장 레시피
더보기
간장감자조림 맛보장 레시피
더보기
오징어실채볶음 맛보장 레시피
더보기
양파절임 맛보장 레시피
더보기
밥전 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
명란파스타 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피