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재미마미

두부밥 들깨크림리조또: 내마음까지 순해질것 같아(저탄수화물)

곡식밥 대신 두부로 밥을 만든 두부밥 레시피3탄이에요.두부밥으로 한식 뿐 아니라 양식도 만들 수 있다는 거...탄수화물 과잉인 분들은 주목해 주세요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
팬에 식용유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다(타지않게 약불에서 볶아주세요)
수분을 미리 제거한 두부를 넣어 으깬다

두부를 전자렌지에 돌리거나 접시 등에 눌어두어 수분기를 빼주세요

소금으로 밑간을 보슬보슬할 때까지 볶는다
두부가 다볶아지면 우유를 붓고 끓인다.

생크림을 함께 넣으면 더 크리미해지고 맛있어요.

우유가 자작하게 졸아들면 들깨가루를 넣고 -

치즈를 넣어주어도 좋아요

깻잎채를 넣는다.
소금과 후추넣고 불을 끈다
팁-주의사항
생크림과 치즈를 더하면 더욱 크리미하고 맛있어요.

등록일 : 2019-12-11 수정일 : 2019-12-12

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