Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

926
상품목록
main thumb
재미마미

브로콜리명란마요덮밥:혼밥의 즐거운 사치

냉동실속 데친브로콜리를 명란소스에 넣어 짜지 않고 맛과 영양을 업그레이드 한 브로콜리명란마요덮밥을 만들었어요.
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
데친 브로콜리꽃은 다지고 기둥은 길게 채썬다

브로콜리 꽃 대신 양파나 쪽파, 당근 등으로 대체해도 좋고 브로콜리 기둥은 오이, 깻잎, 양배추, 아보카도 등으로 대체 가능해요. 재료는 얼마든지 재량껏~

명란젓은 껍질제거 하고 알만 뺀다.
다진브로콜리와 명란젓, 마요네즈를 섞어
명란마요소스를 만든다.
계란은 넓게 펼쳐 부쳐
채썬다.

계란프라이 하려다 노른자가 깨져버리는 바람에...지단이 되었어요;;; 지단은 굳이 그릇에 풀지말고 팬에 바로 깨서 뒤지개나 숟가락으로 펼쳐서 부치면 편해요.

냉장밥은 전자렌지에 데우고 접시에 담은 후 브로콜리 기둥과 계란지단을 돌려담는다

전자레인지

(조미)김을 썰어 담고 그 위에 명란마요소스를 올린다.
참기름 넉넉히 두르고 통깨를 뿌린다.
팁-주의사항
브로콜리는 데쳐서 냉동해두면 언제든지 손쉽게 사용할 수 있으니 냉동실 필수재료로 구비해 두면 좋아요.

등록일 : 2019-12-09 수정일 : 2019-12-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

댓글 0
파일첨부
파운드케이크 맛보장 레시피
더보기
차슈덮밥 맛보장 레시피
더보기
콩비지찌개 맛보장 레시피
더보기
만두전골 맛보장 레시피
더보기
미역국 맛보장 레시피
더보기
통삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
카레덮밥 맛보장 레시피
더보기
스콘 맛보장 레시피
더보기
감자찌개 맛보장 레시피
더보기
치즈토스트 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피