생선구이 쌈정식

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CJ 제일제당

생선구이 쌈정식

1인가구, 맞벌이 가구의 증가와 맞물려 이제 간편가정식 (HMR)이 대세이다. 과거 재료를 직접 손질하고 요리하는 슬로우 푸드에서, 간편하면서도 영양까지 챙기는 똑똑한 간편가정식으로 사람들의 선호가 변화하고 있다. 조리할 때 연기가 많이 나서 집에서 만들기 힘들다고 생각했던 생선구이 쌈정식도 이제 맛있고 건강하게 그리고 간편하게 준비해 보자.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

노하우

▶ 고등어 손질법

▶ 고등어 조리법

▶ 고등어 보관법

▶ 레몬 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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각각의 재료를 준비한다.

청양고추 꼭지를 정리하고 길게 칼집을 낸다.

간장, 식초, 설탕을 끓인다.

열소독한 병에 청양고추를 담고 장아찌 간장을 부어 재운다.

전자레인지 전용 그릇에 양배추와 물 30ml를 넣고 4분간 조리한다.

매일잡곡밥을 절취선까지 뜯은 후 전자레인지에서 2분간 데운다. (700W 기준)

고등어를 절취선까지 뜯은 후 전자레인지에서 1분간 데운다. (700W 기준)

냄비에 차돌된장찌개, 송송 썬 청양고추, 홍고추 그리고 대파를 넣어 끓인다

준비한 밥, 차돌된장찌개, 고등어구이, 쌈 채소 그리고 고추장아찌를 담아 완성한다.

생선구이쌈정식 관련 상품

등록일 : 2019-11-05 수정일 : 2023-03-24

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제품: 햇반 매일잡곡밥210g*3EA

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