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나지로그

풋고추를 이용한 소불고기전골 만들기

오늘은 불고기전골을 해보려구욤~
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 불고기용고기
  • 대파
  • 풋고추 1개
  • 멸치 5마리
  • 다시마 1개
    [양념]
  • 설탕 3T
  • 다진마늘 1T
  • 참기름 1T
  • 다진마늘 1T
  • 설탕 1T
  • 간장 2T
  • 참기름 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 불고기용고기에 설탕3T, 다진마늘1T, 참기름1T를 넣고 재워주세요
멸치5마리와 다시마1장을 넣고 물을 끓여주세요
다진마늘1T, 설탕1T, 간장2T, 참기름 약간을 섞어 전골육수양념을 만들어주세요
불고기를 도넛모양으로 깔아주세요
가운데에 파와 풋고추1개를 썰어 넣어주세요
멸치다시마육수를 고기가 자작하게 잠길만큼 넣어주세요
육수가 졸을때까지 끓여주세요
팁-주의사항
전 국물을 조금 남겨두고 졸여서먹었는데도 넘 맛있었어요^^
기호에 맞게 국물양 조절하시면 될것같아요~

등록일 : 2019-11-16 수정일 : 2019-11-18

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레시피 작성자About the writer

나지로그

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