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심킹카

#[면역력메뉴] 감기 뚝! 누룽지탕~

기온이 뚝!

안성맞춤 메뉴~~

치~~익 맛있는 소리

김이 모락모락 고수한 풍미

속이 후끈 감기 바이바이 누룽지탕~
2인분 20분 이내 초급
[재료]
누룽지 2장, 왕새우 1줌, 대파 1뿌리, 양파 1/2개, 양송이 3꼭지, 팽이버섯 1/2봉지, 맛살 2줄, 파프리카 1/2개, 굴소스 1큰술, 치킨스톡 0.5스푼, 설탕 1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 맛술(또는 1티스푼) 1큰술, 물 3종이컵, 전분 1큰술
조리순서Steps
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야채를 손질해 주세요.
달군팬에 기름을 두르고 대파, 양파, 새우, 파프리카, 다진마늘, 굴소스 1큰술, 설탕 반스푼, 맛술1 (또는 생강가루 1티스푼)을 넣고 볶아주세요.
종이컵 물 3잔을 넣어주세요.
보글보글 끓어 오르면 양송이, 팽이버섯, 맛살을 넣어주세요.
치킨스톡0.5스푼을 넣고 간을 맞춰주세요.
전분:물을 1대2 비율로 붓고 걸쭉하게 만들어주세요.
달군 뚝배기에 (시판 얇은)누룽지를 넣어주세요.

두꺼운 누룽지는 물을 넣고 살짝 끓여주세요.

누룽지 육수를 넉넉히 채워주면 속이 뜨거운 든든 한끼식사 완성!

등록일 : 2019-11-14 수정일 : 2019-11-19

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레시피 작성자About the writer

심킹카

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

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