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요리조이

나만의 풋고추 레시피 < 풋고추 간장 양념 >

만두 먹을 때 간장 찍어서 먹는 아들을 위해 특별히 만들었어요 고추 장아찌 간정을 넣어서 은은하게 매운 향이 끝까지 남으면서 염도는 낮출수 있어요

저염식이 팔요한 환자분들이나 매운 음식 먹고 싶은 아이들에게 추천합니다
3인분 5분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 풋고추 1개
  • 양파 2T
  • 파인애플 2T
  • 사과 2T
    [양념]
  • 고추장아찌 간장 6T
조리순서Steps
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고추는 씨를제거하고 작게 다지듯 깍뚝 썰기를 합니다
적양파, 사과, 파인애플도 같은 모양으로 썰어 줍니다
썰어놓은 재료를 용기에 담은 후 고추 장아찌 간장물을 넣고 잘 섞어 줍니다
만두 먹을 때 찍어 먹으면 맛있습니다
호박죽과 함께 먹으니까 간이 됩니다
만두 위에 뿌려서 먹어도 맛있습니다
팁-주의사항
풋고추의 씨를 제거해서 깔끔한 모양입니다
파인애플로 새콤한 맛을 냈고 사과를 넣어서 달콤한 맛을 냈습니다

등록일 : 2019-11-14 수정일 : 2019-11-14

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레시피 작성자About the writer

요리조이

1T : 1 big spoon 1t : 1 tea spoon

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