풋고추 요리 / 고추 강된장

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요알남Mingstar

풋고추 요리 / 고추 강된장

풋고추 강된장 입니다. 03:24초 부터 보세요.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
풋고추
5개 구매
멸치 육수
150ml 구매
된장
3Ts 구매
고춧가루
1Ts 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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감자는 잘게 다져준다.

양파는 잘게 다져준다.

풋고추는 잘게 다져준다.

프라이팬에 멸치 육수, 양파, 감자를 넣고 끓인다.

한번 끓인 후 된장, 고춧가루, 고추를 넣고 끓인다.

: * 농도는 원하는 대로 맞추세요.
* 가지, 호박 등을 넣으면 더 맛있어요.

고추강된장 관련 상품

등록일 : 2019-11-13 수정일 : 2019-11-13

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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