자취생간단요리, 아침에 후딱 끓여 낸 새우젓 콩나물국, 콩나물국,

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배고픈엄마

자취생간단요리, 아침에 후딱 끓여 낸 새우젓 콩나물국, 콩나물국,

아침에 간단하게 적은 양의 국을 급하게 끓일때 좋은 국으로 콩나물국이 있지요. 봉지 콩나물 한봉지 사다 냉징고에 넣어 두고 필요한 만큼 덜어 사용하면 편하기도 합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
3줌 구매
고추가루
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
대파
1대 구매
새우젓
1큰술 구매
물
4컵 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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콩나물을 흐르는 물에 흔들어 씻어 가볍게 손으로 잡아 3줌을 냄비에 담아 줍니다.

그리고 고추가루 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 대파 1대를 준비해 흰부분을 어슷하게 썰어 넣어 줍니다.

새우젓 1큰술을 넣고 물 4컵을 붓고 끓여 줍니다.

콩나물이 부드럽게 익으면 마지막으로 대파 초록부분을 어슷하게 썰어 넣고 좀 더 끓여 줍니다.

새우젓콩나물국 관련 상품

등록일 : 2019-11-13 수정일 : 2019-11-14

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배고픈엄마

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