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맛있으면되는겨

♥냉동절단꽂게로 간단한 꽃게탕 끓이기~♥

집에있는 야채 대충 때려박고 남편이가 좋아하는 꽃게탕 끓여주었어용~~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 꽃게 손질법꽃게 손질법
▶ 꽃게 조리법꽃게 조리법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 숙주 손질법숙주 손질법
▶ 숙주 보관법숙주 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동절단꽃게 한팩을 준비했어요~
흐르는물에 해동시켜주세요!
꽃게가 서로 떨어지면 체에 받쳐서
물기를 빼주세요!
냄비에 물800ml 넣어주세요 !
네모지게 쌀은 무도 넣고 끓여주세요!
된장찌개용 된장 2큰술
고추장 1큰술 넣어서 풀어서 끓여주세요!
그리고 파 양파 애호박 숙주 청양고추를 손질해서 준비해주세요!
애호박 숙주가 없다면 빼주셔도 좋구요
미나리 넣어주셔도 아주 맛있어요!!

파 손질법 레시피

펄펄 끓으면 거품이 생기는데 수저로 거둬주세요!ㅎㅎ
그리고 준비해둔 양파와 애호박 게를 투하!!해주셔용
비린내 제거를 위해 맛술
1.5큰술 넣어주세요!
그리고 다진마늘 1.5큰술
고춧가루 1.5큰술
간장 2큰술 넣어주세요!
그리고 게가 빨갛게 변하면
숙주와 대파 청양고추를 얹어주세요!
국자로 국물을 조금씩 떠서 위에 뿌려주셔요ㅎㅎ
숙주가 적당히 익으면 완성입니다!
꽃게탕은 끓이면 끓일수록 더 맛있어지는거 같아요^^
남편이 좋아하는 꽃게탕 완성~~♥
팁-주의사항
미나리를 넣어주시면 맛있어요 ^^

등록일 : 2019-11-10 수정일 : 2019-11-10

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포토 리뷰 5
요리 후기 13

RANYea 2021-05-22 20:29:08

덕분에 맛나게 해먹었어요 ㅎ 숙주는 없었지만 쑥갓 넣었더니 향도 좋고 맛도 더 좋은것 같아요 ㅎ 

루이나트 2021-07-19 07:24:54

저는 의욕과다였나봐요 ㅠㅠ 처음하는 거라 이게 맞나..?? 하면서 결국 고추장찌개 맛이 나는 꽃게탕을 탄생시켜버렸네요 ㅠㅠ 

ㅇㅅㅇㅅㅇ 2023-02-19 21:47:49

이레시피에 된장 고추장 조금씩 줄이고 멸치액젓 한스푼 추가하니까 완전 완벽해졌어요 ! 

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댓글 0
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#냉동꽃게#절단꽃게#꽃게#꽃게탕#집밥#탕
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