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왕눈이2

<쉬운반찬>아삭한 배추나물무침!

배추가 맛있는 계절이네요~

아삭하게 배추나물무침으로 쉽고간단하게

유아/아이들반찬으로 챙겨보세요
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 배추잎 /알배추 8~10장
  • 대파 1/2개
    [양념]
  • 소금 1작은술
  • 다진마늘 1작은술
  • 통깨 / 갈아놓은깨 1큰술
  • 참기름 1큰술
조리순서Steps
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배추잎/알배추를 준비해주세요
*저는 작은배추 한통을사서 겉잎은 된장국으로 중간잎은 나물무침/배추전으로 안쪽으로 작은잎은 쌈으로 먹어요
펄펄 끓는물에 배추잎을 넣고 1분간만 데쳐내주신후 찬물에 씻어서 먹기좋은 크기로 썰어주세요
데쳐내서 자른 배추잎은 최대한 물기를 꼭 짜주시고 대파반개를 곱게 다져서 넣어주세요
다진마늘/갈아놓은통깨/소금/참기름을 넣어주시고 잘 무져주세요
단맛이 강할때의 배추나물무침 완성이네요
쉬운반찬/아삭한나물반찬으로 유아/아이들반찬으로 저염식으로 다이어트반찬으로도 좋아요
팁-주의사항
배추잎을 데치실때 펄펄 끓는물에 소금을 넣고 데쳐주세요

등록일 : 2019-11-09 수정일 : 2019-11-10

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

https://blog.naver.com/dhkdsnsdl-78 왕눈이의맛있는이야기~♡

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