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연두와함께요리해요

이렇게 든든한 한 그릇- 새송이버섯 덮밥

새송이버섯는 낱개보다는 봉지 단위로 구매하게 되는데요.

한 봉지를 깔끔하게 다 먹기란 쉽지 않아요.

하지만 이 레시피만 있으면

새송이버섯을 보란 듯이 한 봉지 순삭할 수 있어요
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 새송이버섯 1개
  • 양파 1/4개
  • 실파 1개
  • 달걀 1개
  • 1공기
    [연두만능고소양념]
  • 연두순 2스푼
  • 1스푼
  • 참기름 1/2스푼
    [기타 양념]
  • 포도씨유 1스푼
  • 1/2컵
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요.
[재료 손질하기]
새송이버섯은 0.3cm 두께로 결대로 찢고 양파는 채썰고, 실파는 길게 썰어주세요.
[재료 볶기]
팬에 포도씨유를 두르고 양파가 갈색이 되도록 달달 볶다가 새송이버섯을 넣어 함께 볶아주세요.
[달걀 두르기]
물과 연두만능고소양념을 넣고 한소끔 끓인 후 풀어둔 달걀을 휘릭 둘러 익혀주세요. 계란이 반쯤 익으면 불을 끄고 밥에 얹으면 완성!

등록일 : 2019-11-08 수정일 : 2019-11-08

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

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요리에센스 연두순
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