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연두와함께요리해요

전자레인지로 버섯나물 뚝딱! 새송이버섯 들깨무침

새송이버섯는 낱개보다는 봉지 단위로 구매하게 되는데요.

한 봉지를 깔끔하게 다 먹기란 쉽지 않아요.

하지만 이 레시피만 있으면

새송이버섯을 보란 듯이 한 봉지 순삭할 수 있어요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 새송이버섯 2개
    [양념]
  • 연두순 1스푼
  • 들깨가루 1/2스푼
  • 들기름 1/4스푼
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요.

새송이버섯 2개, 연두순 1스푼, 들깨가루 1/2스푼, 들기름 1/4스푼

Step 1. 버섯 조리하기
버섯 밑동에 촘촘하게 칼집을 넣은 새송이버섯을 그릇에 담아 랩을 씌워 전자레인지에 2분간 조리해주세요.
Step 2. 무치기
조리한 새송이버섯은 0.3cm 두께로 결대로 찢고 물기를 짠 후, 양념을 넣어 버무리면 완성!

등록일 : 2019-11-08 수정일 : 2019-11-08

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레시피 작성자About the writer

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요리에센스 연두순
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