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햇살머금은집

영양만점 두부 브로콜리 무침 만드는법

간단하지만 영양만점 두부 브로콜리 무침 만들어 볼께요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 브로콜리 1/2송이
  • 두부 1/2모
  • 참기름 1t
  • 흑임자 1t
  • 올리고당 1t
  • 간장 1T

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조리순서Steps
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자 그럼 브로콜리 두부무침 만들기
브로콜리 두부무침 레시피
브로콜리 두부무침 맛있게 만드는방법
시작해 볼까요?
우선 두부를 끓는 물에 30초 정도만 데쳐 주세요.
그리고 채에 받쳐서 물기를 걸러 주시구요
브로콜리는 소금 한꼬집 넣어서
30초에서 1분 정도만 데쳐 주세요.
약간 부드러운 브로콜리를 좋아하심 1분 데치시면 되세요.
그리고 흐르는 물에 브로콜리를 세척해서
채에 받쳐 물기를 빼 주세요.
그리고 브로콜리는 채에서 어느정도 물기가 걸러지지만
그래도 한번 키친타올로 나머지 물기도 제거해 주시구요
두부는 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 제거하시던가
면보에 짜서 물기를 완전히 제거해 주세요.
간장과 참기름,흑임자.올리고당을 넣어서
간을 맞추어 주세요.
양은 위에 재료에 있어용
두부를 간을 보아서 약간 싱거우시다 싶으시면
소금 약간 넣으셔서 간을 맞추어 주세요.
그럼 간단하게 완성

등록일 : 2019-11-04 수정일 : 2019-11-04

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