Name: 수미네 반찬 할배 특집, 돼지고기 김치볶음
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 100g; 묵은지 1/8포기; 양파 1/2개; 대파 1/2대; 홍초 1개; 청초 1개; 고추장 2숟가락; 매실진액 1숟가락; 다진 마늘 1숟가락; 물 3숟가락; 깨소금 1숟가락; 참기름 1숟가락; 올리브유; 후추 약간

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저녁노을

수미네 반찬 할배 특집, 돼지고기 김치볶음

수미네 반찬 할배 특집, 돼지고기 김치볶음 요리를 하지 않던 할배 삼인방도 횟수를 거듭할수록 솜씨가 늘어가는 모습입니다. 요리 잘하는 남자, 요섹남으로 뚝딱 따라 할 수 있는 수미네 반찬 돼지고기 김치볶음입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
100g 구매
묵은지
1/8포기 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
홍초
1개 구매
청초
1개 구매
고추장
2숟가락 구매
매실진액
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
물
3숟가락 구매
깨소금
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
올리브유
구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

묵은지를 흐르는 물에 씻어 큼직하게 썰어주고, 양파, 고추, 대파는 먹기 좋게 썰어준다.

돼지고기는 각종 재료를 넣고 양념을 만들어 준 후 버무려둔다.

프라이팬에 올리브유를 두르고 묵은지를 볶다가 양파도 넣고 볶아준다.

양념한 돼지고기를 넣고 볶은 후 간장, 양념 씻은 물, 설탕을 넣고 볶다가 불을 끄고 깨소금, 참기름을 넣어준다.

마지막에 썰어둔 고추, 대파를 넣고 마무리한다.

돼지고기김치볶음 관련 상품

등록일 : 2019-10-29 수정일 : 2019-10-30

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

지금은요리중 2020-04-13 19:35:41

저녁 반찬으로 후다닥 따라해봤어요~~~중딩딸이 눈번쩍하며 맛나다고하네용~~레시피 감사합니다^^

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