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캔캔맘

추억의 소세지부침만들기#추억의 도시락반찬#소세지부침과 계란말이

장보러 갔다가 눈에 뛴 추억의 소세지~노릇노릇 부쳐봤어요.도시락반찬 1위 소세지부침과 계란말이를 아시나요?ㅎ
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소세지 1개
  • 달걀 3개
  • 부침가루 100ml
  • 올리브유 3T
  • 소금 1꼬집
조리순서Steps
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소세지를 1센티 두께로 썰어 줍니다.
계란을 풀어서 계란물을 만들어 줍니다.
소금 한꼬집을 넣고 저어 줍니다.
부침가루를 비닐봉지에 넣고 소세지를 넣어 골고루 무쳐 줍니다.
계란물에 소세지를 넣어 줍니다.
후라이팬을 달구고 올리브유를 넣어 줍니다.
계란물을 입힌 소세지를 후라이팬에 넣어 줍니다.
앞뒤로 노릇노릇 구워 줍니다.
기름종이에 소세지부침을 올려 줍니다.
남은 계란물로 계란말이를 만들어 줍니다.
그릇에 담아 내면 소세지부침 완성입니다.
팁-주의사항
#소세지는 노릇노릇 바삭하게 부쳐주세요.
#계란물을 무치지않고 노릇노릇 바삭하게 부쳐주셔도 좋아요.
#토마토케쳡을 곁들여도 좋아요.

등록일 : 2019-10-26 수정일 : 2019-10-26

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레시피 작성자About the writer

캔캔맘

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

요리 후기 1

falcon 2019-10-30 10:09:39

저 소시지 반찬 되게 추억이죠..! 음식점에 간혹 추억의 도시락 있으면서 맨날 시켜먹습니다. 캔캔맘님 레시피 올려주신거 보고 저도 따라서 해먹었어요! 만드는법도 간단하고 추억도 새록새록 생각나네요~~ 

쉐프의 한마디2019-11-02 21:03:53

감사합니다! 항상 감사한 후기 올려 주셔서 행복해 하고 있답니다.ㅎ 편안한 주말 보내시구요~^^

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