애호박볶음 만들기

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CalliopeLife

애호박볶음 만들기

오랜만에 애호박 볶음 만들어 봤어요.
고추장 볶음 만들어 비벼 먹고싶은
초간단 애호박 볶음입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
소금
1큰술 구매
새우젓
약간 구매
다진마늘
1작은술 구매
홍고추
1개 구매
깨소금
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
기름
1큰술 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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재료를 준비합니다.

애호박은 반으로 쪼개
반달 모양으로 잘라주세요.

양파는 채썰어 줍니다.

애호박, 양파 넣고
소금으로 절여줍니다.
10분쯤 절여 수분이 빠지면
한번 물로 헹구어 꼭 짜주세요.

달군팬에 기름을 두르고
애호박, 양념 넣어
호박이 무르지 않도록 살짝
볶아줍니다.

마지막에 참기름, 깨소금
넣고 마무리~~!!
완성입니다.

새우젓과 소금간은 본인 입맛에
맞게 조절해 주세요.
오랜만에 만들어 먹으니
맛있더라구요.

: 버섯이나 조갯살 넣어 볶아도
맛있답니다.
담에 포스팅 해볼게요.
환절기 감기 조심하세요.^^

애호박볶음 관련 상품

등록일 : 2019-10-23 수정일 : 2019-10-24

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#애호박볶음

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