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햇살머금은집

매운 돼지등갈비찜 황금레시피 등갈비 만드는법

치즈가 올라가 더욱 맛있는 등갈비찜 만들어 볼께요,.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 등갈비
  • 육수 2컵
  • 고추장 1T
  • 고춧가루 2T
  • 설탕 2T
  • 간장 1/2컵
  • 간마늘 1T
  • 후추

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조리순서Steps
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매콤 치즈 등갈비찜 만들기 매운 돼지등갈비찜 황금레시피 등갈비 만드는법 집들이 메뉴
만들어 보려구요,
우선 등갈비는 1시간 가량 핏물을 빼주세요.
여기서 팁하나 소개해 드릴께요.
그리고 등갈비를 잘라서 1시간 가량 핏물을 뺀
등갈비를 냄비에 담고 된장과 커피를 넣고
팔팔 끓여 주세요.
그리고 육수 2컵에 위에 적힌대로 분량의 양념을
모두 섞어 주세요.
기호에 따라서 간장이나 설탕. 고춧가루를 더
첨가하셔도 되세요.
저도 끓이다가 맛보고 약간 더 매콤하게 하려고
고춧가루 더 넣었어요
그리고 등갈비 삶아서 잘 세척한 것을 넣고 버무려 주세요,
바로 하셔도 되구 약간 재워 드심 간이 더 잘배어서 더 맛있어요.
그리고 양념장이 졸여질때까지 졸여 주심 되세요.
뒤집어 가면서요
그리고 그 위에 치즈를 녹여서 올려 주면 완성이네요.
매콤하고 고소한 매콤 등갈비찜 완성이네요

등록일 : 2019-10-22 수정일 : 2019-10-22

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레시피 작성자About the writer
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